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【アリサン】 有機アマランサス粒

¥756 税込

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アマランサスはひえ科の穀物で、小さな粒の中にたくさんの栄養を含むことで知られています。 アンデス地方では古代より主食とされてきました。最近では、ぷちぷちとした食感を生かし、たらこの代用品としてヴィ―ガン料理に使われることがあります。
炊いてから梅酢、豆板醤で味付けして明太子風に。マヨネーズを加えてベジタラモサラダ、ベジ明太子スパゲティなどにも。

原材料名：有機アマランサス
内容量：350g
原産地：ペルー、インド等

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